Sobre pruebas/catas a ciegas. Especial Kir.

[Rozalen]

Ayer leí la noticia pero no pude localizarla en la edición digital de El País, hoy publican una reseña de la noticia en opinión:

http://www.elpais.com/articulo/opinion/ ... iopi_3/Tes

Saludos.

[Alf]

Muy bueno.

Si, en el mundo de los vinos hay leña para cortar, menudo pitufismo que hay ahí también.

Saludos

Alf

[vicrod]

siguiendo un poco el caso, me gustaron particularmente estos datos:

Two-thirds of tasters preferred a $12 Domaine Ste. Michelle Brut, a Washington State sparkling wine, to a $150 Dom Pérignon Champagne

y este más aun:


Author Robin Goldstein examines scientific evidence that wine actually tastes better when you know it’s expensive: “the taste of money”

realmente, suena mejor un equipo Mark Levinson cuando lo ves, además de solo escucharlo... , los azulones siempre lo han sabido...

habrá que ir pensand en cerrar Matrix

[AxFe]

Si, en el mundo de los vinos hay leña para cortar, menudo pitufismo que hay ahí también.

Doy fe.

Two-thirds of tasters preferred a $12 Domaine Ste. Michelle Brut, a Washington State sparkling wine, to a $150 Dom Pérignon Champagne

Author Robin Goldstein examines scientific evidence that wine actually tastes better when you know it’s expensive: “the taste of money”

Realmente, suena mejor un equipo Mark Levinson cuando lo ves, además de solo escucharlo... , los azulones siempre lo han sabido...

Ya está estudiado: http://matrixhifi.com/foro/viewtopic.php?t=4786

Cibersaludos.

[avf111]

Valpicia 2007

Por poco más de 2 euros en los Mercadona

para el que les guste los Ribera suaves con cualidades increibles
por ese precio

Compro las botellas de 20 en 20

Avf

[Luismax]

Yo decubrí ese vino hace años, está buenísimo en botella de 1 año, (el crianza pierde la gracia) y parece que mantiene la calidad cada añada.
Me encantan los matices chocolateados que a veces le salen, no siempre.
El del 2007 no lo he probado aún.
A veces lo tienen también en Alcampin.

[NEEMO]

matices chocolateados

y..qué tal te van los taninos avainillados con toques frutados con tono acanelado de espíritu maduro en cuna de roble....etc....etc....etc....

[Kir]

Lo mejor es la frase final:

Goldstein ha llegado incluso a ser premiado por la revista de enología estadounidense Wine Spectator al recomendar la carta de vinos de un restaurante de Milán. Lo más hilarante (y sonrojante para esa publicación, que ha pedido disculpas) es que el local no existe y los caldos en cuestión habían sido catalogados por la propia revista como los peor valorados en los últimos 20 años.


jajajajajajaja, la virgen que cacho bandera del Japón le han hecho.

[Klaatu]

Valpicia 2007

Por poco más de 2 euros en los Mercadona

Sí, en ese precio ya hay sorpresas. Aunque no sé que tal estará últimamente, de vez en cuando suelo pillar Lagar de Robla, un mencía de la zona del Bierzo:

http://www.alimentacionlois.com/catalog ... 8f2lu3ds62

No llega a 2 euros, en el Alcampo es fácil de encontrar. Ojo, es fuertecillo.

Bueno, ahora me dirán que estoy gili y donde esté un buen Muga...

Saludetes

[Kir]

Bueno, ahora me dirán que estoy gili y donde esté un buen Muga...Saludetes

Al ver si tuvieramos la suerte de que se atreviera alguno...le casco una prueba ciega que se caga las patas abajo.

[Klaatu]

Pues he de rectificar. He vuelto a pillar una botellica de Lagar y debo admitir que ha perdido un tanto, no me pareció tan bueno como otras veces, la verdad me salió un poco "peleón". ¿Será la cosecha del 2007?

Casualmente pude compararlo con un Muga - criancilla del 2001- y joder, reconozco que sí había diferencia, y no poca. Asi que nada, me la envaino.

Joder, es que ya no recuerdo si hice prueba ciega o es que me puse ciego haciendo la prueba.

Esto no es serio.

Saludos