Cata en Molingordo 2010
Publicado: Lun 20 Sep 2010 , 14:08
Cata en Molingordo 2010
Siguiendo con la ideología de Matrix, convocamos a una cata doble ciega (no se conocen los vinos ni su procedencia) de vinos "distintos" de cualquier lugar del mundo. Puede haber vinos blancos o tintos, secos o dulces de, por ejemplo, España, Italia o Argentina. En la selección se procura que tengan una buena relación calidad-precio y que cuenten cosas distintas de las habituales huyendo de la estandarización actual (anything but chardonnay). Se aceptan sugerencias por privado.
La idea es catar 8 vinos. En principio, el número de participantes estaría limitado a 12 personas para que sólo sea necesaria una botella de cada vino. Si hubiera más personas serían necesarias dos botellas. En la última reunión se apuntó mucha gente poco antes de la cata y eso complicó las cosas. Por favor, para facilitar la organización apuntaros en este hilo.
Servidor irá a Molingordo con una caja de 12 copas. Recomiendo a los asistentes que traigan sus propias copas para poder comparar los diferentes vinos y observar su evolución en la copa. Lo ideal es participar con seis copas pero es suficiente con tres o cuatro.
Puede participar todo el mundo pero insisto en que se apunte previamente. Si conocéis a alguien interesado que no participa habitualmente en el foro, comentádselo para que se apunte. Gracias.
Finalmente, se trata de disfrutar del momento, los vinos y, sobretodo, de la compañía.
Saludos cordiales,
Andrés.
Siguiendo con la ideología de Matrix, convocamos a una cata doble ciega (no se conocen los vinos ni su procedencia) de vinos "distintos" de cualquier lugar del mundo. Puede haber vinos blancos o tintos, secos o dulces de, por ejemplo, España, Italia o Argentina. En la selección se procura que tengan una buena relación calidad-precio y que cuenten cosas distintas de las habituales huyendo de la estandarización actual (anything but chardonnay). Se aceptan sugerencias por privado.
La idea es catar 8 vinos. En principio, el número de participantes estaría limitado a 12 personas para que sólo sea necesaria una botella de cada vino. Si hubiera más personas serían necesarias dos botellas. En la última reunión se apuntó mucha gente poco antes de la cata y eso complicó las cosas. Por favor, para facilitar la organización apuntaros en este hilo.
Servidor irá a Molingordo con una caja de 12 copas. Recomiendo a los asistentes que traigan sus propias copas para poder comparar los diferentes vinos y observar su evolución en la copa. Lo ideal es participar con seis copas pero es suficiente con tres o cuatro.
Puede participar todo el mundo pero insisto en que se apunte previamente. Si conocéis a alguien interesado que no participa habitualmente en el foro, comentádselo para que se apunte. Gracias.
Finalmente, se trata de disfrutar del momento, los vinos y, sobretodo, de la compañía.
Saludos cordiales,
Andrés.